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Wiener Schnitzel | ||
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![]() Un Wiener Schnitzel | ||
Escalope vienés | ||
Cocina: | Gastronomía austriaca | |
Orichen: | ![]() | |
Se mincha en: | Viena | |
Categoría: | Carne | |
Ingredients: | Carnes y pan rallato |
O Wiener Schnitzel u escalope vienés (en bavaro Wiena Schnitzl [1]) ye un plato tipico d'a gastronomía de Viena en Austria, formato por una fina chulla de carne empanata con pan rallato y frita.
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